超酷美食 篇六：最全上海中华老字号食品购买指

羊牌是上海三阳南货店的品牌，上海三阳南货店创始于1870年， 历经一百五十多年的风雨沧桑，如今三阳南货店已是商务部首批命名的中华老字号企业，现拥有“三阳”、“羊牌”、“鼎三阳”、“三阳鼎盛”四个注册商标，现经营的品种有：高档山珍海味、鱼翅、南北干果、干菜、火腿腌腊制品、烟酒糖果、休闲食品、熟食卤味；自产中秋月饼、宁式糕点等四千余种食品。南北货采自产地，品种繁多、规格齐全、等级分明、质量上乘；南货柜出售的桂圆每个都印有“三阳”字样，顾客常常慕名而来。用干果制作的盆景配以“龙凤呈祥、五子登科”等吉利图案，专用于喜庆寿诞，为沪上独具一格的装饰果品。自产宁式糕点选料讲究，工艺精细，纯手工制作，根据季节与时令交替上市不同品种为“春酥、夏糕、秋饼、冬糖”。（来自商务部网站）

上海老大同调味品有限公司前身老大同酱园，创设于1854年，1993年和2006年被国内贸易部和国内商务部确认为“中华老字号”企业。老大同调味品有限公司以香糟、糟油为传统特色。早在上世纪三十年代老大同的“糟”字特色就名扬上海市滩和国内大城市及港燠、东南亚地区。直至今日上海几乎所有的著名本帮菜馆都以选用老大同的“糟”类产品而炫耀其选料精致。 近年来老大同调味品有限公司始终以“糟”为传统经营特色，相继开发了“香糟卤”“糟鱼头汤料”、“糟钵头汤料”。（来自商务部网站）

杏花楼创建于1851年，是国内著名的中华老字号名店。 杏花楼以经营地道粤菜、中西糕点、粽子腊味，尤其以精制月饼著称。杏花楼月饼品牌崛起于20世纪初，以独特配方、精湛工艺、长久软糯的特色享誉海内外，产品行销全国经久不衰，还远销美国、澳洲等国家和地区。 杏花楼连续十多年月饼产值、销量国内领先，连续几年成为上海唯一入选“国饼十佳”的月饼，是国内月饼行业保持获得最高奖项的企业。公司实施以月饼为龙头的食品延伸，打造“大众精品”，建立研发产业链，形成杏花楼月饼、糕点、粽子、腊味系列食品，被上海市经委评为“上海商业领头羊品牌”。（来自商务部网站）